Tərkibi:

• Qlütensiz un 200 qr;
• Yumurta 1 dənə;
• Şəkər 150 qr;
• Qatıq 200 qr;
• Qabartma tozu 1 paket;
• Vanil 1 paket;
• Bitki yağı 200 ml;
• 1 limon.

Hazırlanması:

1. Yumurta və şəkəri çalmaq;
2. + 1/2 limonun sokunu və bütov limonun qabığını əlavə etmək;
3. + qatıq, yağ və mikser ilə qarışdırmaq;
4. + un, vanil, qabartma tozu.
5. 180⁰ C 40 dəqiqə ərzində sobada bişirmək.
6. Qlazur: ½ limonun sokunu şəkər ilə qarışdırırıq və soyumuş keksin üstünə tökürük.