Tərkibi

• 110 qr kərə yağı;
• 110 qr qlütensiz un;
• 110 qr şəkər;
• 2 yumurta;
• 1 paket qabartma tozu;
• 1 paket vanil;
• 1 xörək q qatıq (süd).

Hazırlanması:

1. Yumuşaq kərə yağını şəkər ilə çalırıq;
2. + qatıq və yumurtanı əlavə edirik;
3. + un, vanil, qabartma tozunu əlavə edirik;
4. Formaları 2/3 doldururuq (sobada qalxan zaman daşmasın);
5. 1800 °C , 40 dəqiqə ərzində bişiririk;
6. Bişəndən sonra arzuluyanlar şpris ilə maffinlərin içinə djem və ya krem doldura bilər;
7. İsti halda dondurma ilə çox dadlı olur.