Tərkibi

• 430 ml ilıq su;
• 1 xörək qaşığı şəkər tozu;
• 1 çay qaşığı duz;
• 1 xörək qaşığı günəbaxan yağı;
• 10 qr təbii maya;
• 500 qr qlütensiz un (Schär Mix B – BreadMix);
• 2 ovuc təmizlənmiş günəbaxan tumu

Hazırlanması:

1. 430 ml ilıq suyu çörək maşınına əlavə edirik;
2. Şəkər tozu, duz, yağ və təbii mayanı əlavə edib qarışdırırıq;
3. Unu əlavə edirik;
4. Çörək maşınında “Qlütensiz” rejimi seçirik (adətən 2 saatdan artıq çəkir);
5. Bitməyinə 1 saat qalmış tumları çörəyin üzərinə səpirik;